Una efectiva manera de incrementar las ventas en tu floristería es ofrecer globos (bombas, les decimos en Colombia), Muñecos de Peluche y Chocolates. Esta afirmación por supuesto no es nueva… casi en todas las florsiterias que visito veo que tienen estos tres productos o al menos uno de ellos.
Lo que sorprende de esta afirmación es que no todas las floristerías están haciendo suficiente dinero con estos productos. Hoy vamos a tratar de entender las causas que llevan a que estos productos no generen el mismo nivel de riqueza en todas las florerías.
El origen del problema es que casi nunca los ofrecen … o los ofrecen mal. Presta atención a estos sencillos pasos y verás cómo las ventas de estos productos se disparan y generas mas y mas ingresos con un MINIMO esfuerzo adicional.
Paso N° 1: Ofrécelos.
Qué tristeza ver que el mayor obstáculo es que no los ofrecen o lo hacen de forma intermitente. Hoy si… mañana no. Alguna vez has ido a Mac Donalds? Te has fijado que después de hacer tu pedido la persona que te está atendiendo SIEMPRE te pregunta que si quieres adicionarle papas a tu orden? Eso es lo que tu deberías estar haciendo en tu florería. Siempre deberías ofrecer chocolates, peluches o globos.
Paso N° 2: Hazlos relevantes a la venta.
No ofrezcas simplemente globos. Si tu cliente está comprando un arreglo para alguien que cumple años, dile que le puedes mejorar aun mas el arreglo floral adicionándole un globo que diga “Feliz Cumpleaños”. Si en cambio, tu cliente quiere un arreglo floral para alguien que se está recuperando de un accidente automovilístico, ofrécele un globo que diga “Mejórate Pronto!”
Espero que me entiendas lo que quiero decir… Ajusta tu ofrecimiento a la ocasión que tu cliente quiere celebrar. Si los chocolates son para una persona joven, hazle saber a tu cliente que tienes unos chocolates deliciosos rellenos de caramelo en un empaque con colores vibrantes. En cambio, si el arreglo floral va dirigido a una persona mayor, ofrécele unos chocolates rellenos de almendras en un empaque muy sobrio y elegante.
Lo mismo para los muñecos de peluche… promociónalos en el momento oportuno y de acuerdo a quien vaya dirigido el arreglo.
3. Paso N° 3: Diles el precio de frente.
Dile a tu cliente cuánto cuesta lo que le estás ofreciendo. Ya le has generado interés… ya le has justificado por qué es relevante al arreglo que va a enviar. Ahora, dile cuanto le costaría. Finalmente, el/ella ya están en “Modo Compra” y están dispuestos a comprar. LLévalo al siguiente nivel y cierra la venta.
En conclusión, en vez de ofrecer ocasionalmente tus peluches, tus chocolates y tus globos, acostúmbrate a ofrecerlos siempre, de manera adecuada y hazle la decisión fácil a tu cliente.
La frase completa sería algo así:
“El complemento perfecto para este arreglo floral de aniversario es un muñeco de peluche que dice “Siempre Te Amaré” y cuesta tan solo $ 10.”
En algunos casos la respuesta será negativa pero en muchos casos el cliente dirá “¡Sí, adelante!”
Si repites exactamente el mismo proceso una y otra vez, cada vez que hablas con un cliente, al final del mes te darás cuenta que tus ventas se han incrementado en al menos un 5 – 10% y eso con muy poco esfuerzo adicional de tu parte.
